søndag den 1. september 2013

Crumble Bars




Let's get ready to cruuuuumble!




ca. 16 stk

200 g sukker
1 tsk bagepulver
450 g hvedemel
Røres sammen

225 g koldt smør
1 æg
Skær smørret i grove stykker.
Kom i melet sammen med ægget.
Stik i det med en gaffel, og brug derefter klør fem til at få en ensartet dej - men den skal stadig smuldre.


250 g blåbær (frost)
100 g sukker
Røres sammen

Fordel 3/4 af dejen i en form
Hæld blåbærrene over
Top med resten af dejen

Bages ved 190 grader varmluft i ca. 50 min.


Køl af og skær i firkanter.

Opbevares på køl. 
Lad dem stå på køkkenbordet i 15-20 min inden servering.


Er de ikke lidt fine?


Ingen kommentarer:

Send en kommentar